Matjes trifft Musik
Wie viel Swing im typisch norddeutschen Matjes steckt, zeigten am 7. November die drei Finalisten-Teams der 9. Friesenkrone Matjes- Meisterschaft. Ihre Gerichte zum Thema „Matjes meets Music" hatten ihnen eine Einladung zum Finale in Hamburg gesichert. Über den Titel Matjes-Meister 2013 durfte sich am Ende des Tages das Team Bergiusschule aus Frankfurt freuen.
VerpflegungsManagement, 19.11.2013 - Matjes ist eine beliebte Fischspezialität in ganz Deutschland - das haben die zahlreichen Bewerbungen zur 9. Matjes-Meisterschaft wieder gezeigt. Besonders überzeugen konnten in diesem Jahr die Einsendungen der Teams aus Frankfurt, Neroth und Wismar. Sie gehörten zu den kreativsten in der Umsetzung des diesjährigen Mottos „Matjes meets Music" und meisterten die Herausforderung, Matjesgerichte zu Songs ihrer Wahl zu kreieren, mit viel Witz und Können.