Die Zeitschrift exklusiv für
die Care-Gastronomie.

    S & F Symposium 420 x 60 Pixel
    S & F Symposium
    29 Sep2023
    S&F-Gruppe

    Marktumfrage zur Digitalisierung in der Gastwelt

    In einer aktuellen Marktumfrage möchte die S&F-Gruppe den digitalen Reifegrad in den Segmenten Care, Business, Education, Individualgastronomie sowie Hotellerie messen, die Zufriedenheit mit bestehenden digitalen Lösungen erfassen und die Planungen für die Zukunft ermitteln.

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    iSi

    Maximales Volumen

    Die original iSi Professional Chargers haben eine Füllmenge von exakt 8,4 g. Nicht ohne Grund, denn damit ist gewährleistet, dass das Aufschlagvolumen maximiert und der Inhalt restlos genutzt werden kann. iSi Whips und original Chargers sind ein perfekt eingespieltes Team für schaumig-cremige Suppen, Saucen und Desserts.

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    29 Sep2023
    Intergastra 2024

    Bereits jetzt ist die Vorfreude auf die nächste Intergastra vom 3. bis 7. Februar 2024. Fotos: IntergastraBereits jetzt ist die Vorfreude auf die nächste Intergastra vom 3. bis 7. Februar 2024. Fotos: Intergastra

    Fachwissen trifft auf Kreativität

    Vom 3. bis 7. Februar 2024 erwartet die Besucher aus dem Gastgewerbe während der Intergastra wieder die ganze Welt der Gastlichkeit. Außerdem findet als Highlight erneut die IKA/Olympiade der Köche statt.

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    27 Sep2023
    Internorga 2024
    Namhafte Teilnehmer bestätigt
    Vom 8. bis 12. März 2024 wird das Hamburger Messegelände mit der Internorga wieder zum Branchentreffpunkt für den Außer-Haus-Markt. Begleitet wird die Präsentation von Trends und Neuheiten aus allen Bereichen des Gastgewerbes von einem vielfältigen Rahmenprogramm. Zahlreiche namhafte Aussteller haben bereits ihre Teilnahme zugesagt.

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    21 Sep2023
    Anuga 2023

    Positive Vorzeichen

    Die weltweit größte Fachmesse der Ernährungswirtschaft, Anuga, verkündet wenige Wochen vor Messestart eine starke Beteiligung. Bis Mitte September hatten sich mehr als 7.800 Aussteller angemeldet. Das Messegelände ist damit ausgebucht.

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    19 Sep2023
    BZfE / Bonner Ernährungstage
    Gemeinsam gegen Ernährungsarmut
    Die Ernährungsarmut in Deutschland ist ein zunehmendes Problem, waren sich die Teilnehmer und Referenten des diesjährigen BZfE-Forums im Rahmend der Bonner Ernährungstage Ende August einig. Gemeinsam diskutierten sie über mögliche Lösungsansätze in der Gemeinschaftsverpflegung.

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    Aktuelle Mediadaten VerpflegungsManagement 2023

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