Die von verschiedenen Ernährungsverbänden und -organisationen neugegründete Plattform „E-Zert“ soll Ernährungsfachkräfte bei einer qualitätsgesicherten Beratung und Therapie ihrer Patienten unterstützten. Kernelement der Plattform ist die Einführung eines einheitlichen Zertifikats.

Mit der Veröffentlichung des 15. Ernährungsberichts rückt die DGE wie gewohnt Ernährungstrends in den Fokus und unternimmt eine Analyse und Bewertung der aktuellen Ernährungssituation in Deutschland.

Mit dem neuen RAL-Gütezeichen „Qualitätsprodukt Gemeinschaftsgastronomie“ erhalten Akteure der GV Unterstützung bei der Umsetzung eines hochwertigen Verpflegungsangebots entsprechend der gesetzlichen Vorgaben.

Für ihr Gartenbau-Projekt im kommenden Jahr erhielt die Theodor-Heuss-Gemeinschaftsschule in Preetz den ersten Preis des Förderprojekts „Bio-begeistert“ von Byodo Naturkost. Foto: Theodor-Heuss-Gemeinschaftsschule/Byodo

Drei Schulen und ihre eingereichten Bio-Projekte wurden im November vom Bio-Lebensmittelhändler Byodo Naturkost mit einer Fördersumme von insgesamt 10.000 Euro gewürdigt. Das Geld soll dort in neue Projekte zur ökologischen Landwirtschaft und Ernährung fließen.