Seriöse von unseriösen Angeboten unterscheiden
Wer eine Ernährungsberatung in Anspruch nehmen möchte, steht vor der Aufgabe, qualifizierte Fachkräfte zu finden. Um Verbraucher bei der Suche zu unterstützen, hat der Koordinierungskreis „Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung und Ernährungsbildung" seine Rahmenvereinbarung aktualisiert.
VerpflegungsManagement, 04.07.2014 - Übergewicht, Allergien oder Krankheiten - die Liste der Gründe, eine Ernährungsberatung in Anspruch zu nehmen ist lang. Wer hier Hilfe sucht, steht häufig vor der Aufgabe, eine qualifizierte Fachkraft zu finden, Denn was viele nicht wissen: Das Berufsbild „Ernährungsberater/in" ist rechtlich nicht geschützt, sodass sich - insbesondere im Internet - seriöse und unseriöse Angebote oftmals schwerlich unterscheiden lassen. Doch woran erkennt der Verbraucher kompetente Berater, die sich zu einer neutralen und unabhängigen Beratung verpflichtet haben? Wie kann er sicher sein, dass eine Beratung wissenschaftlich fundiert und auf seine Interessen, seinen Gesundheitszustand sowie seine individuellen Bedürfnisse zugeschnitten ist? Um Verbraucher bei der Suche nach einer qualifizierten Ernährungsfachkraft zu unterstützen, hat der Koordinierungskreis „Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung und Ernährungsbildung" seine Rahmenvereinbarung, die erstmals 2005 erschien, aktualisiert.