14.02.2018: Biofach - Neue Sonderschau
VerpflegungsManagement, 14.02.2018 – Biofach und Vivaness versammeln vom 14. Bis 17. Februar über 3.000 Aussteller, genauer 3.218, aus 93 Ländern auf dem Nürnberger Messegelände. Das ist Rekord. Und damit nicht genug: Die Messe wird in diesem Jahr um zwei Hallen erweitert. Unter dem Motto „Bio von Anfang an“ nimmt zudem eine Sonderschau das Thema Bio-Züchtung von Pflanzen und Tieren in den Blick. „Bio als Konzept im Sinne einer ökologischen Anbau- und Wirtschaftsweise muss vom Anfang her gedacht werden“, begründet Danila Brunner, Abteilungsleiterin Biofach und Vivaness, die Sonderschau. „Wir freuen uns, den Besuchern des Messe-Duos gemeinsam mit Bioverita und zahlreichen Züchtungsinitiativen 2018 ein inspirierendes fachliches Forum rund um dieses für die Branche höchst relevantes Thema anbieten zu können“, ergänzt sie. Ziel sei ein reger Austausch aller Akteure.