11.111 Kaffeemaschinen wurden bis Ende Mai am Mindener Standort von Melitta Professional Coffee Solutions gebaut. Die Jubiläumsmaschine, eine Cafina XT6, bleibt im Unternehmen. Foto: Melitta Professional Coffee SolutionsVerpflegungsManagement, 04.06.2019 – Am Freitag den 24. Mai 2019 durfte ab 13 Uhr in der neuen Kaffeemaschinenproduktion in Minden gefeiert werden. Dort enthüllten Jero Bentz und Volker Stühmeier aus der Melitta- Unternehmensleitung gemeinsam mit Geschäftsleitungsmitgliedern von Melitta Professional die 11.111. in Minden produzierte Jubiläumsmaschine: eine Melitta Cafina XT6, die zur Feier des Anlasses mit roten Seitenwänden montiert worden war. Melitta-Professional-Mitarbeiter konnten sich sodann mit ihrer Unterschrift auf dem Sondermodell verewigen, das als Ausstellungsstück im Unternehmen bleibt. Der Kaffeevollautomat Cafina XT6 ist das erste von inzwischen sieben Modellen der weltweit erfolgreichen XT-Baureihe.
Produktion in Minden
Melitta Professional hatte die Kaffeemaschinenproduktion 2018 sukzessive aus der Schweiz nach Minden verlagert, um seinen Wachstumskurs fortzusetzen. Die Kapazitäten beim Tochterunternehmen Cafina in der Schweiz waren erschöpft, am Melitta-Stammsitz in Minden konnten bestehende Hallen nachhaltig saniert und umfunktioniert werden, nicht weit entfernt vom Internationalen Technologiezentrum und den übrigen Zentralbereichen des Unternehmens Melitta Professional Coffee Solutions.
Die neuen Kapazitäten bieten auf drei Ebenen insgesamt rund 17.000 Quadratmeter Fläche für Logistik und Produktion. Rund 230 Mitarbeiter sind hier beschäftigt, 180 neue Arbeitsplätze hat das Unternehmen in Minden geschaffen. Kernbereiche der Produktion sind die Vormontage, die Endmontage sowie die technische Prüfung der Kaffeemaschinen an 40 teilautomatisierten Prüfstationen. Flexible Prozesse und bedarfsgerechter Materialfluss stellen sicher, dass sowohl individuelle Einzelaufträge als auch internationale Großprojekte effizient bearbeitet werden. Für jede aktuelle Baureihe ist eine Montagelinie eingerichtet, eine weitere für Anbausteine wie Milchkühler, Tassenwärmer und Zahlungssysteme.
Auch innerhalb der Linien ist Flexibilität gefordert um das jeweilige Modell maßgeschneidert für das individuelle Kundenbedürfnis auszustatten. Denn der Kunde kann unter anderem wählen, ob er ein oder zwei Mühlen, Bohnen-, Kakao- und Milchsorten verwenden möchte. Ein Milchkühlschrank lässt sich zum Beispiel seitlich anbauen oder unter der Maschine. Es gibt kleine oder große Michkühler und Kombinationen aus Tassenwärmer und Milchkühlschrank. Individuelle Vielfalt ist gefragt im Außer-Haus-Markt – sowohl bei den Getränkewünschen der Gäste als auch bei der maßgeschneiderten Profitechnik für die Gastgeber.