Sodexo
Heimische Power
Die Aktion des Caterers Sodexo unter dem Motto „Power Food – Heimische Helden“ macht Lust auf „Power-Lebensmittel“, die vor der eigenen Haustür wachsen und gedeihen.

Foto: SodexoFoto: SodexoVerpflegungsManagement, 19.09.2016 – Sodexo startet im Oktober in fast 200 Betriebsrestaurants in Deutschland, Österreich und der Schweiz die Aktion „Power Food – Heimische Helden“. Ziel der Aktion: den Beweis antreten, dass es nicht immer Acai, Chia und Goji sein müssen. Denn auch hiesige Kraftmeier – wie Rote Bete, Honig oder Leinsamen – können es in Sachen Nährstoffdichte, Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe mit den Exoten aufnehmen.

 

Die Rote Bete rockt. Die Haferflocken sind die Hip-Hopper des Getreides. Und die Walnüsse? Der Turbo fürs Gehirn. Mit der im Oktober stattfindenden Aktion Power Food wird mit verschiedenen Aktionsgerichten kulinarisch aufgezeigt, dass auch unsere „heimischen Helden“ prall gefüllt mit wertvollen Inhaltsstoffen und dadurch echte Power-Pusher sind. Begleitend hat Sodexo für seine Gäste ein informatives Booklet entwickelt, das unter anderem die Vorzüge von Hagebutte, Mangold, Walnüssen und Heoring darstellt und ein kleines Lexikon der Fachbergriffe enthält – von Antioxidantien bis hin zu den freien Radikalen.

Weiterführende Informationen zur Aktion gibt es auf der Website sodexo-in-aktion.com.

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